냉면은 갑자기 끌리는 음식 중 하나다. 시원한 맛의 국물이 생각날 때나 매콤달콤한 것이 땡길 때면 냉면이 떠오른다. 당신의 갑작스러운 욕망이 궁금합니다.
교동면옥에 다녀왔습니다. 간판에 넓은 주차장이 있는 냉면집 교동면옥을 소개합니다. 냉면뿐만 아니라 육전도 있어서 더 기분 좋은 맛집인 것 같다.
중구청앞 냉면식당
중구청 바로 앞인데 골목으로 내려가다 길을 잃을 수도 있으니 잘 찾아보면 찾을 수 있다. 실내가 조금 있기 때문에 도로가 처음이라면 그냥 운전해서 지나갈 수 있습니다.
동대구역에서 버스로 약 20분, 자동차나 택시로 10분 정도 소요됩니다. 주차장이 넓어 차를 가지고 와도 좋을 것 같다. 건물에 들어서면 매장이 넓어서 오픈된 느낌이라 답답하지 않아서 좋습니다.
교동면옥 메뉴판
교동면옥은 냉면집이지만 가마솥에 삶아 육수와 함께 끓이는 갈비탕도 유명하다. 큰 냄비가 있고 거기에 육수를 끓이고 있어서 국물이 진하고 맛있습니다. 갈비탕은 고기와 김치 또는 무김치와 함께 먹으면 정말 맛있습니다.
냉면에는 육전물냉면, 육전비빔냉면, 육전물비빔면이 있다. 냉면은 미트볼을 곁들여 나오는데 맛이 일품이다. 냉면 한 그릇 먹고 나면 고기싸움 때문에 힘이 난다.
육전냉면 외에도 육전을 얹지 않은 냉면도 있다.
만두도 육즙이 살아있어서 부드럽고 맛있습니다. 교동면옥 음식의 전체적인 맛은 고기가 큰 솥에 직접 구워서 맛이 좋다는 데서 오는 것 같다.
교동면옥에 온 이유는 냉면을 먹기 위해서라 비빔냉면과 육전을 주문했다. 만두도 드셔보세요. 비빔냉면의 국수는 일반 면이고 양념이 맛있습니다. 맵지 않고 매콤하며 단맛이 강합니다. 여운이 남는 맛이라 탁월한 선택이었던 것 같아요.
미트볼 맛이 너무 좋아요. 먼저 계란에 빵가루를 입혀 계란맛이 강하고 고기가 가벼워요. 계속 먹을 수 있는 그런 고기싸움이다. 배가 너무 불러서 만두를 많이 못먹었어요.
전반적으로 우리는 맛을 알고 있지만 맛이 있는 집인 것 같습니다. 대구에 가면 또 오고 싶을 정도로 맛있었다. 냉면이 땡기거나 가마솥 갈비탕이 먹고 싶다면 꼭 들러서 드셔보시길 강력 추천합니다.